(堺市中区)田園貸農園 平成28年5月31日(火)
こんにちは!太田です!
本日の天気は、快晴。田園農園に行ってきました。
農園への通路でカメさんを発見!
一生懸命、後ろ足で穴を掘っていました。卵産むのかな?がんばれ~
私もお仕事がんばらねば!今日は空き区画の耕運作業です。
空き区画は放っておくと、どんどん雑草が伸びて
草原のようになってしまいます。
なので、定期的に耕運したり、草刈りが必要とのこと。
一番端のNo22区画から、耕運開始!!
、、、、ん? これはもしやトマトでは?
よく見ると、雑草の中に何本かトマトらしき植物が育っていました。
中には既に実が付き始めているものも。。
これは、刈り取っちゃうのもったいない!!
ということで、耕運前にひとまずバケツに退避させて、
耕運後に植えなおしてみました。
植えなおした様子↑
元気がないですね(T T)
耕運してる間にしおれてしまいました。
同じく雑草に交じって生えていたシソも植えてみました↑
こちらも、植えなおした直後で、しおれています。
頑張って、一本でも育ってくれるとうれしいのですが。
さてさて、そんな事をしていると、お隣の区画からお話し声が。
お隣の区画では兵頭さんが大きく育ったフェンネルを
収穫中でした。
その隣の隣の仲野さんご夫婦が、
仲野さん「それは、どうやってたべるん?どこをたべるの~?」
兵頭さん「葉っぱの付け根の所も食べられるんです。」
仲野さん「いい香りやね~」
兵頭さん「大きくなりすぎたので、生より調理した方がいいかも。
今日全部取っちゃうので、よかったらどうぞ~
よかったら、おねえさんも。。」
太田(え!私も頂けるんですか?!やったー。)
ということで、おすそわけ、頂きました!↓
フェンネル。田園農園では、他の区画でもみかけますが、
私は、生で見たのは初めてです。
フェンネルって??ハーブですよね??どうやって食べるの??
フェンネルは、葉、茎、種と上から下まで余すところなく利用される、
まさに「スパイスハーブ界の優等生」!とのことです。
持ち帰って早速ネットで検索。。魚介系と合うみたい。
ということで、お手軽にシーチキンとパスタにしてみました。
シャキシャキでおいしい!
フェンネルの爽やかさで後味がさっぱりになります。
兵頭さん有難うございました!